Lufttørret fennikelspegepølse Størrelse:Halv pølse Opskriften stammer fra Rita Kofoeds

Opskriften stammer fra Rita Kofoeds barndomshjem i Nyker

Pølsen er beregnet til at skulle hænge oppe under skorstenen

Den er lavet efter meget gamle pølsetraditioner

og har en intens smags af Italiens sommervarme

Lufttørret fennikelspegepølse Størrelse:Halv pølse Opskriften stammer fra Rita KofoedsEn opskrift hentet hjem fra en studietur til Piemonte. Plsen produceres med hele fennikelfr, og har en intens smags af Italiens sommervarme. Alt efter rstidens klima tager det 1 1,5 mned at frdig producere, og er en af de mest eftertragtede plser i vores sortiment. Startvgten p alle vores spegeplser er 1000 gr. Slutvgten varierer fra produkt til produkt. Ingredienser: Svinekd, fennikel, salt og peber.